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韭菜炒鸡蛋的做法步骤

1.韭菜摘洗干净，准备鸡蛋。

2.韭菜切断。

3.鸡蛋打散。

4.锅中放入油，小火加热，倒入蛋液，炒成块盛出备用。

5.锅中留底油，放入韭菜翻炒。

6.炒制韭菜稍微变软。

7.倒入鸡蛋拌匀。

8.放入鸡精。

9.撒入盐拌匀即可出锅。

10.味道鲜美。

11.喜欢用煎饼卷着吃。